有谁知道糖纳豆详细的制作方法

一、主料:
黄豆 。
【有谁知道糖纳豆详细的制作方法】二、辅料:
豆瓣酱 。
三、调料:
红糖 。
四、做法及步骤:
1、先把买回来的黄豆稍加冲洗,然后用冷水浸泡;
2、大约四个小时以后,黄豆泡发起来以后就可以做了 。这时在锅中接水,将黄豆一并放进去,开大火煮;
3、水开了以后用汤勺翻搅,改用小火焖,目的是要将黄豆焖软,这样口感才好;
4、二十分钟后,黄豆差不多煮软了 , 加入两勺豆瓣酱调味,继续焖;
5、五分钟后再次搅拌,这时看到锅里剩下的水已经不多了 , 加入红糖,红糖的量依个人口味添加 。红糖放进去以后用勺子不断的翻搅 , 并且开大火收汁儿 。汁基本收干,糖纳豆完成 。