炒蒲公英和不炒区别

蒲公英是我们比较熟悉的植物，它的功效表现在能泡茶，能做饮食用，在一定的药用价值上，它具备一定的药用功效，很多朋友不知道蒲公英是不是能炒制，如果炒的话炒蒲公英和不炒区别在哪里，有哪些事项是需要注意的，帮助大家更好了解蒲公英的食用注意事项，下面的文章就专门为大家说说!

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蒲公英的价值
生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾，也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。具体的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英叶含水分86%，蛋白质1.6克，碳水化合物5.3克，热量约有108.8千焦。
蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。性味甘，微苦，寒。归肝、胃经。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒，乳痈，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒疮肿，急性结膜炎，感冒发热，急性扁桃体炎，急性支气管炎，胃炎，肝炎，胆囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。
【炒蒲公英和不炒区别】 相信大家对蒲公英有相对了解了，蒲公英的药用价值明显大家可以食用!