白菜花怎么炒好吃?

白菜花是日常饮食上十分常见的一种蔬菜，白菜花的口感非常独特，而且其中营养价值丰富，富含多种矿物质，经常食用对身体有一定的好处，而白菜花的做法繁多，适合用来烹饪，而且炒过的白菜花不仅口感更好，而且也非常下饭，很适合现代人群食用。

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做法
1、菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉
2、胡萝卜洗净切片
【白菜花怎么炒好吃?】 3、超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可