多宝鱼：胶质蛋白含量高 ， 味道鲜美 ， 营养丰富 ， 对皮肤和美容有很好的保湿作用 ， 能补肾健脑 ， 助阳提神；经常食用可以滋养健身 ， 提高人的抗病能力 。中国的食用方法是蒸炖 ， 也是生鱼片的好材料 。它的鱼头、骨头、皮肤和鳍也可以做汤 。
石斑鱼:石斑鱼营养丰富 ， 肉质细嫩白皙 ， 类似鸡肉 ， 被称为海鸡 。石斑鱼也是一种低脂高蛋白的优质食用鱼 ， 被港澳推广为中国四大名鱼之一 。
【多宝鱼:胶质蛋白含量高,味道鲜美,营养丰富,肉质细嫩洁白 多宝鱼和石斑鱼哪个营养价值高】多宝鱼和石斑鱼营养价值高 ， 对人体健康有很大帮助 。

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