煮鸡汤放海参的做法:原料:半只鸡，一袋海参 。辅料:姜片3片，清水1升，盐适量 。
制作过程：
1.鸡洗净后切成块，焯水 。
2.海参洗净后焯水 。
3.锅里放少量油，加热后放姜片，加入鸡块和海参爆香 。
4.将鸡块、海参、姜片倒入砂锅中，加入1升清水锅1小时 。
【煲鸡汤放海参的制作方法 煲的鸡汤里边能放海参吗】5.出锅 。盛人碗里可以吃 。在小碗里加入适量的盐调味料 。

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