盐渍海带丝一把,酱油1 盐海带该怎么吃


食物:腌渍海带丝一把、生抽1.5勺、醋2勺、绵白糖0.5勺、芝麻油适量、葱适量、蒜适量、姜适量、花椒适量、八角适量 。
1、抓一把海带放到盆中 , 添加凉小水泡半小时 。(水流量超出海带)
2、半个小时后 , 海带丝不断自来水清洗 , 然后用开水清洗一下 。(跑到略微有咸味就可以 , 由于后边的调料都是有一定盐份的 。)
3、多取一些大蒜瓣剁碎 。
4、二勺醋、一勺半生抽、小勺绵白糖放碗里做成调料 。
5、海带丝、蒜泥、调料倒盆里 。
5、热锅凉油放进花椒、八角 , 文火慢慢地炒出香味 。出香味后 , 把花椒和八角捞起来丢掉 。
【盐渍海带丝一把,酱油1 盐海带该怎么吃】6、把滚油倒进海带丝里 , 添加少量芝麻油拌匀 , 香喷喷的海带丝就可以摆盘享受了 。