【清水泡发的方法有哪些 冬笋焯水多久】
1、一种方法是什么把干笋放进锅里熬制直到竹笋干彻底变软，一般烧开一两个小时才可以，随后捞起来浸在清水里，浸泡一段时间 。
2、另一种方式首先用清水泡开（泡开时间较长），那样降低熬制时长，节约木柴和人工，随后放进锅里用清水煮半个小时左右，捞起来浸在清水里，每三四个小时换一次清水，假如急着吃就两个多小时换一次清水，一般泡一两天就可以彻底去苦涩味，实际浸泡时间要视春笋的品种来定 。

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