相对于一般的白菜来说，紫白菜的营养价值会更高一些，因此大家对它的喜爱更深一些 。日常生活中紫白菜的吃法有很多，其中醋溜白菜、肉酿白菜卷、白菜炖粉条等最为常见，其操作方法也很简单，准备好食材之后根据自己的口味进行操作就可以啦，口感会非常好 。
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【紫白菜怎么做好吃?】 三、白菜炖粉条
1、五花肉切片，入油锅煸炒至出油，略微焦黄，再放入葱姜、八角煸炒一下 。
2、将白菜洗净切好，先将白菜梆放入翻炒片刻，再放入白菜叶继续翻炒 。
3、倒入味极鲜，蚝油，加盐，放入泡好的香菇，顺便将泡香菇的香菇水一并倒入(不喜香菇的话，只需倒入水即可)，盖上锅盖炖10分钟 。
4、将泡好的粉条放入锅中，翻炒至粉条入味、变软 。
5、撒入鸡精(也可不放)，即可盛盘出锅 。
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