大肚饺子怎么挤好看

吃饺子是一件品尝美味的事,包出来的饺子不能放太少的肉,因为吃起来就没有肉味,就没有了节日的味道 。但也不能包太多肉,肉会从饺子里溢出来 。饺子一定要包的鼓鼓囊囊的,看起来圆滚滚的才好看呢 。下文就介绍了包大肚饺子的方法,制出来的饺子保证吃着特别爽 。

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四、蛤蜊饺:取饺皮一张于掌心,放入适量馅,将饺皮对折并将两侧往里折,将对折的边捏牢,并将两边折起来的口捏牢,右手拇指安捏住右顶端角,将之捏薄,将变薄的顶端往下按,连续向下按捏形成绞边纹直至左端,一个蛤蜊形水饺出现了 。
五、马蹄饺:将馅放饺皮上;对折成半圆形,捏牢中间,将右半边饺皮封口,同样地将左边饺皮封口,将饺皮封牢,饺子两端向中间弯曲,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的微微上翘 。
【大肚饺子怎么挤好看】 六、锅贴饺:包入馅料,只捏合两端,这就是锅贴 。