小零食的危害有什么

小零食的危害有什么

【小零食的危害有什么】在平时的时候家里有孩子的朋友都会有这样的情况 , 就是孩子的小零食一直就不断 , 孩子也会天天吃这样的小零食 , 其实这是一种不好的习惯 , 小零食不但会影响到孩子的正常饮食 , 而且还会对孩子的身体产生一定的影响 , 家长一定要重视 , 那么 , 小零食的危害有什么?通过下面的介绍我们一起来进行一下了解 。
1、导致肥胖 油炸食品 , 不管是洋快餐 , 还是咱们中国的老传统油条、油饼都是高脂肪食物 。闻在鼻里香 , 吃在嘴里爽 , 可装进肚子后 , 高脂肪不利于消化 , 不仅影响你的肠胃 , 而且导致肥胖 。在这个以苗条为美的社会 , 宁愿饿死也不能胖着活 。而且肥胖也会带来更多健康问题 。
2、产生有毒有害物质 油脂反复高温加热会产生有毒有害物质 。因为油脂反复高温加热后 , 其中的不饱和脂肪酸经高温加热后所产生的聚合物——二聚体、三聚体 , 毒性较强 。大部分油炸、烤制食品 , 尤其是炸薯条中含有高浓度的丙烯酰胺 , 俗称丙毒 , 是一种致癌物质 。
3、营养素严峻破坏 食物经高温油炸 , 其中的各种营养素被严峻破坏 。高温使蛋白质炸焦变质而降低营养价值 , 高温还会破坏食物中的脂溶性维生素 , 如维生素A、胡萝卜素和维生素E , 妨碍人体对它们的吸收和利用 。
4、铝含量严峻超标 不少人早餐时常常食用油条、油饼 。但由于其中加入了疏松剂—明矾而使铝含量都严峻超标 。过量摄入铝会对人体有害 , 铝是两性元素 , 就是说铝与酸与碱都能起反应 , 反应后形成的化合物 , 轻易被肠道吸收 , 并可进入大脑 , 影响小儿智力发育 , 而且可能导致老年性痴呆症 。另外 , 做油条时的面团经过明矾处理后 , 碱性很高 , 使维生素B1都损失掉 。
5、诱发疾病 油炸食物脂肪含量多 , 不易消化 , 常吃油炸食物会引起消化不良 , 以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐 , 腹泻 , 食欲不振等 。常吃油炸食品的人 , 由于缺乏维生素和水分 , 轻易上火、便秘 , 影响美容 。
通过上述的介绍 , 我们知道了小零食的危害有什么 , 在平时的时候一定要少给孩子吃零食 , 这对孩子的身体有着严峻的影响 , 不但会造成孩子营养不良 , 而且还会在严峻的情况下出现疾病的情况 , 平时的时候可以给孩子多吃水果类的食物 。