⑦治疗百日咳 。服用20%大蒜浸出液(加适量食糖，5岁以上每次15毫升，并经鼻作15～20次深呼气，每次持续15分钟，每日2次，疗程为5天 。一法用生大蒜30～40克捣烂装瓶加塞，用气球作加压吸入，每日1次，每次15分钟，7～17夭为一疗程，治疗100例，对卡他期的疗效为100%，痉挛期63.9%，恢复期40% 。
　⑧治疗白喉 。用去皮生大蒜3～5克，置75%酒精内浸3～5分钟，放入消毒器皿中捣烂如泥状 。取2x2厘米消毒纱布垫涂上蒜泥约1～2克，贴于患者双手合谷穴，绷带固定 。经4～6小时，局部可有痛痒及灼热感，8～10小时，表面出现水泡，用消毒针刺破拭干，涂以龙胆紫液，消毒纱布包扎，防止感染 。治疗16例(9例找到白喉杆菌)，其中4例同时加用青霉素，均获痊愈 。一般敷药B～10小时后咽喉病灶即明显缩小以至消失，伪膜逐渐脱落，乃至痊愈 。
四、大蒜食用方法
糖醋蒜
1.将新蒜剥去皮，只剩下可以嚼动的嫩皮，洗净
2.将处理好的蒜泡到碗里，放入适量食盐
3.建议用一只碗放到蒜上面，避免蒜漂起，上部分腌不到
4.泡1~2天，然后取出，头向下放置控水
5.红糖兑水煮开放凉，然后将蒜放到玻璃罐中，放入红糖水和适量香醋
6.将蒜完全泡到水面以下，可以加盖保存 。大约静放一周左右，就可以启封食用了腌好的蒜，美丽，好吃!
大蒜炒腊肉
1.腊肉先用温水浸泡小半天，可以让干腊肉回软，假如腊肉很咸，那就要多泡些时间
2.将泡好的腊肉洗净切片，肥瘦分开放
3.将大蒜洗净沥水
4.切大蒜前先用刀将大蒜杆拍一下，这样炒的时候轻易入味也轻易熟
5.将大蒜杆和叶切好，分开放
6.将肥肉先放锅里小火炒
7.肥肉里的油熬出来了就将瘦肉倒入锅中，翻炒片刻，将肉捞出，油留在锅里
8.将蒜干倒入锅中爆炒半分钟左右
9.将大蒜叶倒入锅中，翻炒均匀，加入适量的盐，视腊肉的咸度加盐，大蒜用了腊肉的油炒，已经有点咸度了，所以要少加点盐
10.将之前炒好的腊肉倒入锅中
【大蒜作用与功效 常食用打算竟能强身健体】11.翻炒均匀即可出锅

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