【乙酸乙酯和水的区别是什么 乙酸乙酯和水哪层在上】乙酸乙酯跟水，乙酸乙酯层在上，由于乙酸乙酯的密度是0.894--0.898，而水的密度为1，得到乙酸乙酯的密度低于水的密度，因而乙酸乙酯在上层 。而乙酸乙酯化学方程式是C4H8O2，含量为88.11，又被称为醋酸乙酯，是一种具备基团-COOR的脂类，能产生醇解、氨解、酯交换、复原等一般酯共同的反映 。
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