材料：猪蹄500克 ， 泡豆角 ， 泡椒 ， 干辣椒 ， 辣椒 ， 姜 ， 蒜 ， 葱 ， 料酒 ， 酱油 ， 食用油 。
做法:1 。锅内油加热后 ， 加入姜、蒜、干辣椒翻炒 ， 加入青椒翻炒；
2、倒入切好的猪蹄 ， 淋入料酒大火翻炒;
3.加入泡椒和泡豆 ， 用盐炒；
【猪蹄500克、泡豆角、干辣椒、尖椒、蒜、小葱、料酒、食用油 求酸辣猪蹄的做法】四、炒至两分钟左右 ， 撒上葱拌匀即可出锅 。

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