炖鱼汤放什么青菜

炖鱼汤可以放茼蒿 。
材料如下:
【炖鱼汤放什么青菜】鱼 , 蛤蜊,白萝卜,小青椒,大葱,洋葱,豆腐,辣椒粉 , 蒜末,姜末,盐 , 糖,酒 , 白胡椒粉,黄豆芽 , 茼蒿 。
做法如下:
1、将鱼收拾干净切段,白萝卜切块,小青椒切丝 , 大葱切片,洋葱切粗丝备用;
2、汤锅中放入冷水,加豆酱、辣椒粉和白萝卜煮沸 , 加入鱼、蛤蜊、蒜末、姜末、辣椒酱、盐、糖、酒、白胡椒粉用中火煮滚;
3、快煮好时加入黄豆芽、小青椒、洋葱、大葱煮滚,最后下茼蒿再煮滚 , 品尝味道,感觉味道合适就可关火出锅 。