【土豆怎么保存不长芽放保鲜可以吗】1、避免暴晒土豆的适宜贮藏温度为3-5℃ , 相对湿度90%左右,4℃是大部分品种的最适宜贮藏温度,此时土豆不易发芽或发芽很少,也不易皱缩 。
2、避免和红薯一起存放土豆不能与红薯存放在一起 。否则,不是红薯僵心,便是土豆长芽 。
3、将土豆与苹果一起存放成熟的苹果会释放出一种植物激素——乙烯,这种激素可以促进植物果实的成熟和器官的脱落 。把土豆和苹果放在一起时 , 苹果产生的乙烯会抑制土豆芽眼处的细胞产生生长素,生长素积累不到足够的浓度 , 自然不会发芽了 。
4、保鲜袋密封好冷藏用保鲜袋将土豆装好,尽量排出袋内的空气,打好结,再将另一保鲜袋套上,再打上结,使外界空气不能进入 。然后置放于冰箱保鲜室内 。这样土豆至少可以保存三至四天 。
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