白果怎么吃最健康

【白果怎么吃最健康】白果有三种吃法最健康:
1、白果用时去壳 , 捣碎,拣净杂质,生用,或蒸、煮熟以后用 。2、白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等 。取拣净的白果,蒸熟、炒熟或煨熟 , 去壳 。3、白果可吃部分是果仁,吃的方法很多,最简单的吃法是起源于上海的炒白果 , 将洗净的白果带壳一起放在锅里炒,或将白果包在纸袋里用微波炉里加热,待白果有爆裂声,即可食用 。