西餐厅里面包片怎么做

1、食材:天然酵母面包3片、鹰嘴豆300克、橄榄油适量、盐 , 白胡椒适量、青柠檬1个、酪梨半个、番茄1个
2、烤3片天然酵母面包片;
3、鹰嘴豆300克沥水 , 加适量橄榄油 , 盐,白胡椒,切半个青柠檬挤汁,拌匀;
4、把鹰嘴豆压成泥;
5、切半颗酪梨,刮出果肉 , 加适量盐,半个青柠檬挤汁,拌匀;
6、切1个番茄备用;
【西餐厅里面包片怎么做】7、烤面包上淋少许油,分别放上番茄、酪梨、鹰嘴豆泥即可 。