【淡水贝类有哪些】淡水贝类有中华园田螺、铜锈环梭螺、大瓶螺、三角帆蚌、褶纹冠蚌、背角无齿蚌、河蚬 。
贝类海鲜是指海洋生物贝类中 ， 能够为人类食用且味道鲜美的贝类 。属软体动物门中的瓣鳃纲（或双壳纲） 。因一般体外披有1~2块贝壳，故名 。常见的牡蛎、贻贝、文蛤、蛏等都属此类 。现存种类1.1万种左右 。贝类营养价值较高 。含有丰富的钙等微量元素 ， 如碘、锌、硒、铜、铁、钻，尤其是海蛎肉，是所有贝类中含锌量最高的食物 。且贝类肌肉细嫩，味道鲜美 ， 其各微量元素之间的比例恰当，蛋白质含量高 ， 脂肪含量少，容易被人体消化吸收 。

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