怎样识别枸杞子的好坏

枸杞子的养生功能很强，所以在平时经常会用到，比如泡水喝，煲汤的时候放一点。枸杞子在西北地区生长，像宁夏的枸杞就比较出名。因为对这种东西的品质不是很了解，在枸杞枸杞的时候，难免不是很清楚好坏的区分方法，这是很多人都碰到的问题。那么，怎样识别枸杞子的好坏？下面咱们就来看看吧。

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不同产地的枸杞子除了外观有一定的差别之外，味道也是具有略微的不同。宁夏的吃起来很甜但是嗓子眼中带有一丝丝苦味;内蒙以及新疆地区的则是甜得发腻。如果是用白矾水浸泡之后的枸杞子，那么咀嚼之后会出现一股白矾特有的苦味，如果是使用硫磺加工的，那么就会有一股酸涩感。
第四：摸
【怎样识别枸杞子的好坏】 用手直接摸枸杞子，后期使用白矾或者是硫磺加工的具有一种黏腻感，而天然的则更加的干燥，不过这种方法对于一些有经验的人来说更加的方便使用。