春天是孩子长身体的季节，平时可以让孩子多吃一些奶制品 。比如牛奶，每天都要喝 。如果孩子不是特别喜欢喝牛奶，可以试试将牛奶做成小零食，其中奶酪棒就是非常不错的选择 。既有牛奶，又有奶酪，营养高，味道好，特别适合孩子吃 。奶酪棒在超市里可以买到成品，但是价格也不便宜，小小一个就要几块钱，孩子一口一个就吃下去了 。
【简单健康自制孩子爱吃的小零食 奶酪棒怎么做】
文章插图
其实奶酪棒的做法特别简单，只需4种食材，在家就可以完美复刻超市里的棒棒奶酪 。可以做成各种卡通形状，让孩子爱不释手 。自己做的奶酪棒，口感细腻香滑，比超市里买的还好吃 。眼下春季，正是孩子长高季，可以试试这款自制奶酪棒，孩子会喜欢的 。
文章插图
自制棒棒奶酪
【食材】纯牛奶250毫升、芝士片（干奶酪）3片（约55克）、白糖15克、吉利丁15克
文章插图
【具体做法】
1，15克吉利丁片，放在纯净水或者凉开水中浸泡10分钟 。注意这里的水一定要用冷水，冰水更好 。
文章插图
2，250毫升纯牛奶倒入小锅中，再加入15克白糖、3片芝士，小火不停地搅拌 。搅拌至白糖和芝士片全部融化 。这里牛奶不需要煮沸，烧至微开即可关火 。
文章插图
3，将牛奶放置一旁冷凉几分钟，隔一两分钟搅动一次，防止牛奶表面形成奶皮
文章插图
4，待牛奶冷凉至不超过60度了，将泡软的吉利丁片放进来，再搅拌至吉利丁片全部融化 。
文章插图
5，为了口感更好，最后把牛奶用滤网过滤一遍 。
文章插图
6，准备奶酪模具，将牛奶倒入模具中，盖上盖子，放在冰箱冷藏四个小时左右，让其充分凝固 。
文章插图
7，待牛奶完全凝固，将其从模具中取出来，这样我们的奶酪棒就做好了 。香甜细腻，奶香味十足，味道一点也不比超市买的差，孩子超级喜欢 。
文章插图
棒棒奶酪制作小贴士
1，做奶酪棒，不建议将纯牛奶换成奶油 。奶油热量太高，孩子多吃不利于健康 。
2，吉利丁片的使用必须注意温度，在浸泡的时候一定要用冷水浸泡，以免溶解在水中 。另外，温度过高会影响吉利丁片的凝固性，所以一定要等到牛奶不高于60度再放进去 。或者用手试一试，不烫手了才可以 。
3，自己制作的奶酪棒是没有防腐剂的，所以要冰箱冷藏保存，最好3天内吃完 。
文章插图
- 查手机流量方法简单方式 怎么查手机流量
- 父亲节快乐,身体健康,万事如意! 关于孝道感恩的句子怎么写
- 花生米的做法,简单又好吃 烧烤蘸料怎么调
- 简单粗暴又方便操作方法 qq上传图片超过单日数量限制怎么办
- 爆炒猪蛋步骤,简单又好吃 请问猪蛋的做法
- 电脑系统故障英文怎么说 电脑出故障英文
- 简单好学的新年贺卡 小学一年级新年贺卡制作方法
- 简单的易经算卦步骤 易经怎么卜卦
- 炖鱼的做法 怎样炖鱼好吃又简单
- 简单方便做包子方法 包子面怎么发才又白又松软