【好的紫菜是什么颜色?】 紫菜是人们比较喜爱的一种食品了，因为其口感非常的鲜美，并且对于人体会有许多的好处，例如缓解衰老、提高免疫力、增强体质等等 。关于紫菜的挑选是存在有一些门道的，例如颜色、味道以及触感等等，关于紫菜的挑选是非常重要的，如果食用了质量不好亦或者是假的紫菜对于人体健康有很大影响，下面就来详细介绍一下好的紫菜是什么颜色 。
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在此基础上，在选购时可从感官上进行观察，注意是否有霉变，包装是否结实、整齐美观，包装上是否标明厂名、厂址、产品名称、生产日期、保质期、配料等内容 。
一般紫菜的保质期是3-6个月，紫菜属于海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养 。在食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物 。
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