膳食纤维是什么? _生活百科

说起膳食纤维或许大家都不怎么熟悉，只是简单的知道其具有帮助人体肠道消化的作用。说起膳食纤维其很早就被人们给发现了，其属于糖分的一种，然而由于是并不能被人体所吸收以及不能产生能量，从而被人们认做是无用的物质，这并不是正确的理解，悄悄相反其对人体存在有许多的好处，下面就来详细介绍一下膳食纤维是什么。

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3、维持肠道健康，提高免疫力
人体的免疫能力，很大程度上取决于肠道内的菌群平衡。膳食纤维是益生菌的食物来源之一，有助体内益生菌的繁殖生长。因此，若想改善肠道内菌群环境，提高免疫，饮食中不可缺少膳食纤维哦。
4、减轻便秘，排出毒素
膳食纤维还可以促进肠胃蠕动，缓解便秘的症状。因膳食纤维遇水会膨胀，可刺激胃肠道消化液的分泌，从而增强胃肠蠕动，减短食物残渣在胃肠道停留的时间，促进排泄，排出身体毒素。
【膳食纤维是什么?】 5、促进钙质吸收，抑制脂肪合成
在日常饮食中摄入的钙质，通常只有30%左右能被人体吸收利用，其余70%都会被排出体外。当可溶性膳食纤维进入人体后，能帮助提高肠道中钙的吸收和平衡，而钙可以促进脂肪的消耗，抑制脂肪的合成。