夏季豆芽减肥食谱 4款豆芽食谱饱腹又甩脂

豆芽菜相信大家都吃过,而豆芽的爽口很多朋友都很喜欢 。但是亲们知道吗?经常吃豆芽能够减肥哦 。因为豆芽所含的热量少,水分又多,无论怎么吃都不会堆积脂肪,那么有哪些豆芽吃法呢?推荐四款美味豆芽食谱,经济又实惠的夏季减肥瘦身餐,妙哉!
一、豆芽的营养
豆芽富含丰富的食物纤维,能够帮助润肠通道、消除宿便,还能降低血糖值,防止糖分变成内脏脂肪储存在体内 。另外,豆芽含有维他命B2可以帮助燃烧脂肪,营养价值非常的高,作为减肥的辅助食材最好不过了 。把豆芽料理列为每天的菜式之一,不仅仅可以减少做菜的成本,还能抑制非正餐时间的零食欲望 。
二、豆芽菜食谱
1、辣拌豆芽炒韭菜
材料:豆芽200g、韭菜100g、酱油、豆瓣油、胡椒、芝麻油
做法:把豆芽韭菜清理干净,然后将韭菜切成段放置一旁备用 。把所有的调料混合在一起搅拌均匀 。架锅,往锅里倒入三杯水和一小勺盐,然后放入豆芽煮沸后5至6分钟后盖上锅盖直至豆芽煮软 。在把韭菜放进锅里,轻轻搅拌,稍微煮熟一会捞出来,滤干水后放入调料中搅拌即可食用 。
2、韩式豆芽拌豆苗
材料:豆苗200g、豆芽150g、少许盐、蒜半颗、砂糖、醋、芝麻油、白芝麻、辣椒丝
【夏季豆芽减肥食谱 4款豆芽食谱饱腹又甩脂】做法:清理豆苗和豆芽,架锅后放入水烧沸,然后加入少许的盐,然后把清理好的豆芽和豆苗放进去煮,煮开后捞出来 。在把大蒜弄碎,将调理混合搅拌均匀,然后把煮熟的豆苗和豆芽放进去搅拌,最后撒上芝麻和辣椒丝就完成了 。
3、韭菜豆芽炒鸡蛋
材料:韭菜30g、豆芽150g、虾米80g、鸡蛋2个、汤料粉、沙拉油、盐少许、胡椒少许
做法:把虾米放入水中浸泡十分钟后捞出剁碎,浸泡虾米的水不要倒掉,先放在一边,然后把韭菜清洗切成段,豆芽洗净备用 。平底锅倒入油在开火,把虾米放进去炒出香味后把鸡蛋打碎快速的翻炒 。最后加入韭菜、豆芽、汤料粉、浸泡过虾米的水放进锅里一起炒,最后放盐、胡椒等调味即可出锅食用 。
4、日式豆芽沙拉
材料:豆芽300g、红辣椒1根、白芝麻、芝麻油、醋、酱油、盐、砂糖
做法:把豆芽洗干净后放入到热水中泡五秒捞出,然后放在碗里丢入微波炉内加热,冷却后横切红辣椒,去籽 。热锅,放入红辣椒和A的调味料 。煮一会儿之后放入豆芽 。最后撒上芝麻即可 。