鸭蛋是人们比较喜爱的一种食物了，不仅因为它口感鲜美还因为它含有丰富的营养元素对于人体有许多的好处 。其含有丰富的蛋白质可以有效的促进人身体的发育，含有丰富的维生素可以有效的提高人体免疫力 。而许多减肥者非常关注食物中的热量问题，那么下面就来介绍一下一个鸭蛋的热量是多少 。
【一个鸭蛋的热量是多少】
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5、鸭蛋中主要含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等，且所含的脂肪中不饱和脂肪酸较高，约为61%，易被人体消化吸收 。
6、咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素 。
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