桃子放冰箱好吗

桃子是大家经常吃的一种水果,可是桃子买回来之后,如果不能很好的保存,就会容易发生腐烂的现象 。特别是新鲜的水蜜桃,买回来之后应该是有非常好的口味,特别的香甜,而且果汁非常的多 。但是如果发现非常好吃的桃子之后,买回来的数量也是比较多的,那么就需要有科学的方法进行保存 。桃子放冰箱好吗?

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桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂 。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇,至于原因么,我们都心知 。
气调贮藏保鲜方法
【桃子放冰箱好吗】 桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍 。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好 。据专门批发水果的李师傅介绍,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天 。