炸鸡菌的生产材料有：鸡菌、青椒、盐、味精、鸡精、白糖、泡椒、豆瓣、蒜 。
炸鸡菌的生产步骤如下：
1.清理鸡菌 。
将青椒切成菱形片 。
热锅加水，加入少许盐、料酒、葱、鸡菌 。
将蒜、泡椒切成末 。
将油倒入锅中，加入泡椒、蒜，用小火炒香 。
【爆炒鸡菌的制作材料为:鸡菌、青红椒、盐、味精、鸡精、白糖、泡 爆炒鸡菌怎么做】6.加入鸡菌，用大火炒 。
7.加入青椒调味，用大火炒，勾芡一点 。

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