步骤:
1、往锅里加热水,水的用量要比平时做饭少,水面高出0.5 厘米;
2、盖上锅盖,用中高火烧 。当锅里的水快烧干时,把火关小,烘着 。锅底较大时 , 可每隔5分钟转到一处烘着,以便受热均匀,锅巴不会太焦 。
【怎么用电饭锅做出锅巴来】3、等饭熟,锅巴香时就成了 。
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