红菇的功效与作用

【红菇的功效与作用】1、红菇属大多数的种类都是可以食用的 。红菇不但风味独特,味道鲜美,还有极高的营养成分 。红菇含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E、必需氨基酸、多糖以及铜、锌、铁、锰等人体必须的多种微量元素,可见其含有丰富的营养 。
2、红菇是我国天然药物资源和中草药中一个极为重要的组成部分 。许多红菇的有效成分对治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋骨不适、四肢抽搐有很好的疗效,在被制成著名的中药“舒筋丸” 。