1、做调味料的时候,可以按口味用白醋替代白米醋,因为白醋和白米醋都可以用做调味料 。
2、用白米醋洗脸或者接触皮肤,不建议用白醋替代白米醋,因为白醋和白米醋的成分和作用不相同 。
米醋的分类
?。薄⒉诿状祝阂云浊暗牟诿孜? ,含有氨基酸 , 味道美味,可加入蜂蜜或果汁饮用 。
?。病⑴疵状祝捍刻烊荒鹪? ,含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养,味道甘美,具健康之效 。
?。场⒚状祝菏褂冒酌字瞥桑?含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等 。
?。础⑺祝浩还缀岣豢笪镏始? ,对高血压有效 , 另外亦有葡萄醋 。
?。怠⒕凭祝阂月砹迨淼牡矸畚?,用酒精发酵后而成,含有蒸馏乙基酒精;但缺乏对身体有益的有机酸及维他命B等 。
【米醋能代替白醋吗】 ?。丁⑹磷哟祝褐敢恢钟檬磷幽鹪斐隼吹拇?。能降低人体血糖、降低高血压 , 对一些儿童喝特别适宜 。老人喝甚至起到延缓人体衰老的作用 。柿子醋还有美容养颜的功效,醋疗对人的皮肤有柔和刺激作用 , 它能使小血管扩张,增加皮肤血液循环,并能杀死皮肤表面的细菌,使皮肤细嫩、美白、红润有光泽 。
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