水果种类有哪些 _水果

水果作为我们生活中营养摄入的主要来源，一直是必不可少的。它富含人体所需的各种维生素，对健康有益，水果种类繁多，每个季节都有季节性水果。那么水果的种类是什么呢？

文章插图
浆果：如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。这种水果颜色鲜艳，常用于烹饪和维生素C、花青素含量丰富，但在运输和储存过程中容易损坏。
柑橘类:如橙子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、葡萄柚、莱姆等。，是所有水果品种中维生素C含量最丰富的，属于「酸味」除生食外，水果还可制成果汁、果酱等产品。
葡萄:种类繁多，产量丰富，颜色鲜艳，是经济价值最高的水果。除了鲜食，还可以酿造或制成干果、果汁或果酱。除了普通水果中含有的营养物质外，黑、紫或红葡萄中含有的多酚和抗氧化前花青素也是最近非常流行的健康话题。
【水果种类有哪些】核果：如樱桃、桃、李、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等，含有果核，属于这类。大多数是新鲜的食物，也可以腌制成加工食品，如蜜饯、罐头水果、干果或水果酒。
仁果：如苹果、梨、柿子、枇杷等，含有几颗果核，其中苹果、梨富含水溶性膳食纤维。
瓜类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。，外观有硬皮保护。如果不切割，可以储存在室温下，不易腐烂，水分多，甜度高，属于甜果。
这里介绍一下水果的种类。