香料的类型诸多，外观设计各不相同，味道千古 。不论是香飘千万里的煮肉，或是味道悠长的酸菜，在各式各样美肴中几乎都离不开他们身影，因此怎样在烹饪中正确运用他们就会变得至关重要了 。那样常见的香料调料大全都有哪些呢？

【常用的香料调料大全有哪些 常用的香料调料有哪些】八角、茴香、麻椒、姜、胡椒粉、香薄荷、丁香花、茉莉花、桂花树、玫瑰花、肉豆蔻、桂皮、生甘草、茯苓、香叶、罗汉果、紫蔻、白蔻、肉蔻、肉桂粉、木香、白芍、三奈、山渣十三香介绍“十三香”是指13种各有特色香气的中草药物，包含紫蔻、白蔻、肉蔻、肉桂粉、丁香花、麻椒、八角茴香、茴香、木香、白芍、三奈、毕拨、炮姜等 。做为调料的香料有辛辣食物的香气，可是放入菜式里则会提高菜的味道，或者上色，让菜式的色香味俱全都更为诱惑 。常见的除开葱蒜、辣椒等，也有八角、香叶、桂皮、肉蔻、小茴香这些 。
香料调料大全类型较多，如葱、姜、蒜、朝天椒，也有八角、香叶、桂皮、肉蔻、小茴香这些 。

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