重100克的食物含有超过2克的粗纤维，被称为粗纤维食物 。其中，粗纤维是膳食纤维的旧名，是植物细胞壁的主要成分，包括纤维素、半纤维素、木质素和角质 。常见的粗纤维食品有：绿豆、黑豆、核桃、花生、紫菜、竹笋、苹果、山楂等 。

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多吃粗纤维食物有什么好处？
促进减肥：据了解，多吃粗纤维食物可以帮助人体降低胆固醇含量，也能有效防止体内脂肪积累，发挥一定的减肥作用；
保持营养平衡：多吃粗纤维食物，能促进身体对钙、铁、镁等微量元素的吸收，能保持人体营养结构的平衡；
【多吃粗纤维食物有哪些好处 什么是粗纤维食物】促进消化：粗纤维食品含有大量的膳食纤维 。这些物质进入人体后，能促进胃肠蠕动，吸收肠道水分膨胀，加速体内残留物的代谢和排出，缓解和预防便秘 。此外，多吃粗纤维植物还能清肠解毒，维持肠道菌群平衡 。

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