习俗:
厦门人偏美味清、鲜、淡、脆、有点中辣的有独特风味食材,更是以海鲜刺身、仿古式养生药膳、普陀区荤菜、风味小吃而出名 。
厦门特点小吃小吃是厦门风俗习惯的一个重要具体内容,厦门传统式饮食习俗就是吃小吃 。对厦门人而言,小吃既但是小点心,亦可作主食,乃至能上酒席接待客人 。没有一个厦门人不要吃小吃,已经深深地溶解于厦门人饮食搭配习俗当中,成为一种喜好,一种习惯,一种民风民俗 。
特点:
【厦门特色小吃是厦门食俗的一个重要内容 厦门饮食习俗特色】厦门小吃展现了厦门人的创造力和创造力 。其品种形式多样,全国各地少见,且厦门小吃的风味与众不同,难以忘怀 。现阶段厦门的小吃大概有200多种多样,制做出售小吃的摊位、酒店、饭店仅仅在厦门就会有2600好几家,很多傍晚以后才发生的流动摊贩尚不计算以内 。
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