冷藏室：杨梅有效的方法是直接放入冰箱的冷藏室中，冷藏的时候不能清洗杨梅，立即装进去就行了；
冰冻杨梅：将杨梅放入冰箱冷冻立即制成冰冻杨梅，做冰冻杨梅的时候一定要将杨梅清洗整洁，最好使用食盐水泡浸，这样以后能直接取出来食用了；
杨梅干：把杨梅放入一个大的容器中，添加大量精盐和少量白糖，晃动器皿让杨梅充足裹上盐与白砂糖，取下以后放入食品袋 。能将杨梅埋入土里，20天之后杨梅干就完成了 。
【冰箱冷藏:杨梅最简单的方法就是直接放入冰箱的冷藏室中 杨梅怎么保存】还可以将吃不完的杨梅制成杨梅酱或是杨梅酒，但是这几种作法都较为复杂，花费的时间都比较久一些 。把杨梅做成苹果酱也是非常不错的一种储存方法，操作步骤是：清洗杨梅，随后切下来果实用糖腌渍，在锅中用白砂糖煮沸，全过程无需放水，维持燃烧情况不断拌和，随后添加少许麦牙糖，挤进大半个柠檬水，制冷以后就可以装罐随时随地食用了 。
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