1、准备食材:地瓜200克、白糖30克、白芝麻10克、玉米淀粉1茶匙、油适量 。地瓜去皮切条 。
2、首先盆内倒入地瓜条 , 倒入玉米淀粉 ,抓拌均匀 。
3、然后锅中倒油,油温7成热,放入地瓜块炸至金黄熟透捞出备用 。
4、接着另起锅倒油,冷油倒入白糖,小火熬至熔化 , 再倒入地瓜块,白芝麻快速翻炒均匀 。
【把丝地瓜制作方法】5、最后盛出装盘即可 。
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