我们都知道，生活中几乎所有的食物都有保质期，有的保质期比较长，有的保质期比较短，就拿酸奶来说，往往只有二十几天 。如果食物已经过了保质期，考虑到身体健康方面的因素，还是不要再吃为好，否则很容易引起拉肚子等等 。那么问题来了，蜂蜜这种食物有保质期吗?
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因素：蜂蜜的质量影响保质期
【蜂蜜有保质期限吗】 蜂蜜质量是影响蜂蜜保质期的主要因素，就像前面说的那样要使蜂蜜能保存很长时间的前提条件必须是成熟蜜，但目前市场上销售的蜂蜜多为浓缩蜜，那么何为浓缩蜜呢?简单来说就是用未成熟的蜂蜜经过加工浓缩而得到的，为了利益有些蜜甚至只经过蜜蜂酿制一天便被蜂农摇出来了，事实上这样的蜂蜜和真正的成熟蜜有着天差地别，因此保质期也非常短 。
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