《八字面做法》 一个四方框,里面包着,一面一个八字,下面一个口字,这个字是什么意思,粤语发什么声?

刨面图是什么?谁知道呢.?
应该是剖面图 。(在部分方读“刨”)
中文名称:剖面图
定义1垂直于地表的截面地面以反映地面起伏曲线或内部构成的图形 。
应用学科:测绘学(一级学科);地图制图学(二级学科)
定义2:用于分析气象要素垂直分布和大气热力、动力结构的图,是天气图的辅助图之一 。
应用学科:大气科学(一级学科);天气学(二级学科)
定义3:假想用剖切平面将机件的某处切断,所得切断面的图形 。
应用学科:机械工程(一级学科);机械制图、公差与配合(二级学科);机械制图(三级学科)
外面是个框框里面上头是个八字下面是个口字,像一个人苦着脸,这个字读什么,用拼音打的出来么?
音同“窘”jiong,三声
一个四方框,里面包着,一面一个八字,下面一个口字,这个字是什么意思,粤语发什么声?
jiong