多食豆制品、乳制品是对人体很好的一种食补方式 。在我们常见的豆制品中，黄豆、毛豆、绿豆都有广泛的用处，且受到大众的欢迎 。黄豆无论是用于做菜，还适用于熬制豆浆，都是很好的选择，而毛豆也常用于家常小炒的烹饪中 。今天我们要教大家的是清蒸毛豆米制作方法 。
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把毛豆米用勺子简单搅拌几下 。剥2-3瓣蒜，去皮后切片，撒在豆米上 。并将电饭锅内的米和水放好，放入一个蒸架再把毛豆米的盆子放在上面 。
【清蒸毛豆米的做法是什么】 6.最后，只需要按正常煮饭的步骤来煮即可 。当饭熟了以后豆米也就熟了，十分方便 。取出毛豆米后，添加1/3勺的食盐并搅拌均匀即可完成 。
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