泡了两天的木耳能吃吗？

木耳在吃的时候肯定需要准备一些水，将木耳放入直接泡发，这是因为木耳在上市之前都需要经过一定的风干处理，这样才能保存更长的时间，不容易变质。如果将木耳放在水中泡发，然后又放回冰箱，等过两天之后再拿出来吃，这种行为习惯到底可不可行，木耳还能吃吗?

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泡的太久的木耳有什么后果
【泡了两天的木耳能吃吗？】 没什么事情木耳泡的过久，但是没有变质的话，食用不会出现任何不适，只是营养价值降低了一些而已。拉肚子一些致泻菌感染导致食用变质的木耳，食用很有可能会出现拉肚子的情况。这种情况需要喝一些温盐水防止脱水，同时促进木耳代谢出去，可以食用一些蒙脱石散、泻立停之类的止泻药。
食物中毒一些菌类会代谢出一些毒素，食用有可能会出现恶心、呕吐、头晕、四肢乏力等不适症状，因此需要及时去医院看医生，寻求医生的专业帮助。