【皂角米、桃胶、冰糖、清水。 桃胶皂角米怎么炖】1、食材：皂角米、桃胶、冰糖、清水 。
2、皂角米、桃胶泡发一夜后淘洗干净 。
3、放入泡发好的桃胶和皂角米 。中火煮开锅后小火煮四十分钟 。
4、放入冰糖煮15分钟左右，熬至粘稠即可出锅 。

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