满族人世世代代日常生活在山水之间,其饮食习俗大多数有北方森林民族的特点 。满族有许多美食特色,例如下列:
1、满族火锅店 。吃麻辣烫是满族传统式饮食搭配之一,满族火锅吃法独特,有雀火锅店、地面上锅、天空锅、白肉火锅店、活鱼锅等 。
2、小笼包饭 。既用熟的白米饭同炒过的菜式,再加上冬茹、甜面酱等,用洗净的青菜叶包裹起来,双手拿着吃 。
【满族人世代生活在山水之间,其饮食习俗大都有北方森林民族的特点 请问满族有哪些特色美食】3、白肉 。便是把肉洗净用白水煮熟,随后切成片,沾酱油或是酱汁吃 。
4、馇子 。满族风味面食,也叫酸汤子 。
5、水丸子,满族风味面食,又被称为漂饼 。
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