芝麻的外壳叫什么

芝麻的外壳叫芝麻壳 。芝麻壳,是四川巴中著名小吃,为胡麻科胡麻属植物脂麻子SesamumindicumL.的果壳 。植物芝麻,我国除西藏外 , 各省区均有栽培 。常栽培于夏季气温较高,气候干燥,排水良好的沙壤土或壤土地区 。
【芝麻的外壳叫什么】由全手工制作,面质十分香脆,主要有甜与咸两种口味 , 人们经常将其与五花肉、火腿肠炒着吃 。花期5-9月,果期7-9月 。