1、青蟹一只，面条70g ， 葱花适量，蒜瓣2瓣 ， 姜片2片，盐适量 ， 油适量 。
2、蒜瓣切碎 。
3、葱切成葱花 。
4、姜切片 。
5、锅内倒油，烧热，爆香姜蒜 。
6、螃蟹冲洗干净，用菜刀劈成两半，放入锅内煎一会 。
7、然后翻炒一会，螃蟹变色后加水，多加一点 。
8、待汤汁鲜美，煮沸后加入面条 。
【蟹香面怎么做】9、面条熟后加入盐调味，撒一点葱花点缀，即可出锅 。
1、青蟹一只，面条70g ， 葱花适量，蒜瓣2瓣 ， 姜片2片，盐适量 ， 油适量 。
2、蒜瓣切碎 。
3、葱切成葱花 。
4、姜切片 。
5、锅内倒油，烧热，爆香姜蒜 。
6、螃蟹冲洗干净，用菜刀劈成两半，放入锅内煎一会 。
7、然后翻炒一会，螃蟹变色后加水，多加一点 。
8、待汤汁鲜美，煮沸后加入面条 。
【蟹香面怎么做】9、面条熟后加入盐调味，撒一点葱花点缀，即可出锅 。