1、食材:鸡胸肉500克、烤肉酱110克、洋葱100克、生姜5克、油2毫升、盐1克、白酒1毫升 。
2、鸡胸肉解冻,洗净,用白酒腌制5分钟;
3、鸡胸肉切条状;
4、酱香味烤肉酱拌均腌制20分钟;
5、洋葱洗净切粒状,鸡胸肉也腌制好;
6、热锅倒油,放入生姜丝;
7、捞出鸡条 , 大火爆炒;
8、鸡肉变色,倒入腌制的汁,翻炒至8成熟;
9、加入洋葱粒,翻炒;
【酱焖鸡柳怎么做】10、放盐 , 翻炒均匀即可 。
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