1、腌制腰花的时候处理配料;青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块 。
【腰花怎么炒】2、葱、姜、蒜切成丝;调好酱汁,备用 。
3、水烧开,放入腰花 , 汆15秒;沥干水分备用 。
4、油锅烧热,放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝;加入洋葱,翻炒;加入青椒、红椒、黑木耳翻炒;放入腰花,翻炒 。加入调好的酱汁,翻炒片刻即可出锅 。
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