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压酒：酒酿成时，压酒糟取酒 。
金陵酒肆留别
作者：李白 。
原文：风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝 。金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞 。请君试问东流水，别意与之谁短长 。
【金陵酒肆留别李白压酒是什么意思】译文：春风吹柳花扬，酒店美酒飘香，吴国美女卖酒 ， 殷勤劝客品尝 。金陵年青朋友，都来为我送行，要走的要留的，各人把酒喝干 。诸位朋友，问问东去流水，它比离情别绪，到底谁短谁长？
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