党参羊肉汤如何做


党参羊肉汤如何做

文章插图
1、主料:羊肉(瘦)(250克)党参30克 。
2、调料:姜(3克)黄酒(5克)猪油(炼制)(15克)盐(2克)味精(1克) 。
3、羊肉洗净,切片;党参浸透,切片;洋葱、姜切片 。
【党参羊肉汤如何做】4、锅内加猪油,放入肉汤 , 烧开后,加羊肉、党参 。
5、加入洋葱、姜、黄酒 , 共煮至肉烂 。
6、盐、味精调味食之 。