螺丝吸不出来的原因？

螺丝是生活中很常见的一种海鲜，南方人是比较喜欢吃螺丝的，螺蛳肉不仅肉质鲜嫩，而且含有人体所需的很多种营养物质，经常吃，是有益于身体健康的，但是有时候大家在吃螺丝的时候出现肉吸不出来的现象，其实这种情况，要么是汤汁不够导致的，要么可能就是火候掌握的不够。

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螺蛳的选购方法
购买螺蛳时，要挑选个头大，体型圆，外壳薄的。螺蛳的掩片需完整收缩，螺壳呈淡青色，无肉、汁溢出，单个净重较大。挑选的时候还应注意选择活的新鲜螺蛳。挑选时可以用手指往掩片上轻轻压一下，有弹性的是活螺，反之则是死螺。
螺蛳的副作用
1、千万要注意的是，死螺是不能食用的。而在食用海螺的时候，要将海螺的头部去掉，否则会引起食物中毒。
2、在食用田螺的时候，不能食用牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类食物。也不能喝冰水，容易腹泻。
【螺丝吸不出来的原因？】 3、另外，在吃中药蛤蚧和西药土霉素的时候是不能食用田螺的。