街头冰淇淋怎么自制？ _生活百科

【街头冰淇淋怎么自制？】 冰淇淋是一种来自国外的食物，在很多年以前就已经流行开来了，而且现在冰淇淋的种类越来越多，各种形状各种口味的大家都可以依据自己的喜好进行选择。在大街小巷，卖冰淇淋的摊位非常多，几块钱就可以吃的非常爽快。那么，街头冰淇淋是如何在家自己制作出来的呢?

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把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。经过如此过程，我们的冰激凌就做好了，是不是很美味呢，您不妨尝试一下吧。
注意事项
千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。