海参怎么做最有营养

海参这种食物的吃法比较多，由于它的高胶原蛋白含量比较高，所以食用后是很难消化的，在食用的时候最好是不要和水果一起食用，鲜活的海参也不可以直接食用，因为会有一些细菌，只有经过高温才可以对其进行杀死，常用的腌制方法也是不会完全杀死细菌的，那么海参怎么做最有营养呢?
【海参怎么做最有营养】

文章插图

文章插图

海参怎么做最有营养呢?海参清汤
将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。